Курсы хостес
Хостес программа обучения
Название программы: Официант, бармен 3-го квалификационного уровня.
Вид программы: Рабочая профессия.
Количество часов обучения: 160 часов.
Периодичность обучения: Единовременно, бессрочно.
Требования к образованию: Среднее/среднее профессиональное.
Средняя заработная плата Бармена-Официанта: 60000 рублей*.
Основополагающий документ: Профессиональный стандарт 33.013 "Официант, бармен"
Итоговый документ: Удостоверение о рабочей профессии и свидетельство о присвоении квалификации.
Помощник официанта обучение
Программа повышения квалификации по профессии Официант-Бармен направлена на переподготовку специалистов и присвоения им 3-го квалификационного уровня. Курс разработан с учетом требований соответствующего профессионального стандарта, утвержденного Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации. По завершению обучения в Учебном Центре ДПО РБП, слушатели получат диплом о профессиональной переподготовке, а также возможность трудоустройства на следующие должности:
- Помощник официанта;
- Помощник бармена;
- Хостес.
Хостес образование
На сегодняшний день Официант-Бармен интересная и хорошо оплачиваемая профессия. Работники, имеющие 3 квалификационный уровень высоко ценятся на рынке труда. Данный курс предоставит учащимся достойное и качественно образование в соответствии с современными стандартами. Слушатели получат доступ к теоретическим материалам и по завершению обучения будут знать:
- Порядок и правила подготовки зала к обслуживанию гостей;
- Правила и виды расстановки мебели в зале организации питания;
- Виды сервировки стола при обслуживании гостей;
- Виды и назначение ресторанных аксессуаров;
- Характеристика столовой посуды, приборов;
- Правила и техника подачи блюд и напитков;
- Правила уборки использованной столовой посуды и приборов со стола во время и после обслуживания гостей;
- Способы и техника сбора использованной столовой посуды и приборов со столов;
- Правила расстановки использованной столовой посуды и приборов на подносе и сервировочной тележке и перевозки на ней;
- Способы и правила переноса использованной столовой посуды и приборов на подносе и в руках;
- Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания.
Помимо теоретических материалов, слушателей ознакомят с необходимым имуществом и оборудованием, учебными и наглядными пособиями, поэтому учащиеся также будут уметь:
- Расставлять мебель (столы и стулья) в зале обслуживания организации питания;
- Подготавливать подносы, сервировочные тележки, подсобные столики, вспомогательные стойки к использованию;
- Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы со специями в зале обслуживания организации питания;
- Проверять качество и состояние столового белья в организации питания;
- Рационально и безопасно расставлять чистую столовую посуду и приборы на подносе и сервировочной тележке в организации питания;
- Укладывать использованные столовые приборы на тарелку и лоток;
- Размещать использованную столовую посуду и приборы на сервировочной тележке и перевозить ее;
- Переносить использованную столовую посуду и приборы вручную и на подносе;
- Сортировать использованную столовую посуду и приборы;
- Эстетично и безопасно упаковывать блюда на вынос в организации питания.
Официант-бармен курсы
Обучение в Учебном Центре ДПО РБП проводится в дистанционной форме, что позволяет получить желаемую профессию из любой точки Российской Федерации. В нашем образовательном учреждении, Вы можете обучиться на все квалификации профессии Официант-Бармен или пройти обучение по другим, интересующим Вас направлениям.
КВАЛИФИКАЦИЯ | ОБЪЕМ ПРОГРАММЫ (ЧАС) |
Официант, бармен 3 квалификация | 160 |
Официант, бармен 4 квалификация | 136 |
Официант, бармен 5 квалификация (курсовое обучение) | 64 |
Официант, бармен 6 квалификация (курсовое обучение) | 64 |
Получить консультацию по обучению Вы можете, позвонив по телефону 8(812)441-29-25, написав на нашу почту info@ucrbp.ru или заполнив форму связи внизу страницы. Мы будем рады сотрудничеству!
* - информация с сервисов по подбору персонала.
НАПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ РАБОЧИЕ ПРОФЕССИИ
Скачать форму заявки
Вы можете скачать форму заявки на обучение в формате MS Word, или оформить заявку через наш сайт.
Заявка составляется на фирменном бланке организации, подписывается Генеральным директором и заверяется печатью организации.
в MS Word 2017