Обучение на Кондитера

Программа обучения Кондитеров

Название программы: Кондитер 4-го квалификационного уровня.
Вид программы: Рабочая профессия.
Количество часов обучения: 136 часов.
Периодичность обучения: Единовременно, бессрочно.
Требования к образованию: Удостоверение о наличии 3-го квалификационного уровня.
Средняя заработная плата Кондитера 4-го квалификационного уровня: 50000 рублей*.
Основополагающий документ: Профессиональный стандарт 33.010 «Кондитер».
Итоговый документ: Удостоверение о рабочей профессии и свидетельство о присвоении квалификации.

Обучение Шоколатье онлайн

Программа обучения по профессии Кондитер направлен на подготовку рабочих 4-го квалификационного уровня. Программа обучения разработана с учетом требований соответствующего профессионального стандарта, утвержденного Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации. Слушатели, прошедшие обучение в Учебном Центре ДПО РБП, получат удостоверение о присвоении квалификации и смогут трудоустроиться на следующие должности:
- Кондитер;
- Шоколатье.

Образование Кондитера дистанционно

Сегодня Кондитер является востребованной и высокооплачиваемой профессией на рынке труда. Данный курс предоставит учащимся достойное и качественное образование в соответствии с современными стандартами. Слушатели получат доступ к теоретическим материалам и по завершению обучения будут знать:
- Нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания;
- Организация питания, в том числе диетического;
- Рецептура и современные технологии приготовления кондитерской и шоколадной продукции разнообразного ассортимента, в том числе фирменной продукции и продукции национальных кухонь;
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых в кондитерском производстве, правила учета и выдачи продуктов;

- Виды технологического оборудования, используемого при производстве кондитерской и шоколадной продукции, технические характеристики и условия его эксплуатации;
- Принципы и приемы презентации кондитерской и шоколадной продукции потребителям;
- Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
Помимо теоретических материалов, слушателей ознакомят с необходимым имуществом и оборудованием, учебными и наглядными пособиями, поэтому учащиеся также будут уметь:
- Готовить тесто и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции;
- Готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию;
- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных кондитерских и шоколадных изделий;
- Оформлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
- Готовить кондитерскую продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов;
- Готовить и представлять кондитерскую и шоколадную продукцию с элементами шоу, в том числе национального;
- Соблюдать при приготовлении десертов, кондитерской и шоколадной продукции требования к качеству и безопасности их приготовления;
- Оценивать качество приготовления и безопасность готовой кондитерской и шоколадной продукции;
- Составлять калькуляцию продукции кондитерского и шоколадного производства;
- Кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление кондитерской и шоколадной продукции;
- Составлять портфолио на кондитерскую и шоколадную продукцию.

Кондитер онлайн обучение

В Учебном Центре ДПО РБП обучение проводится в дистанционной форме, что позволяет получить желаемую профессию из любой точки Российской Федерации. В нашем образовательном учреждении, Вы также можете повысить квалификацию по профессии Кондитер.

КВАЛИФИКАЦИЯ	ОБЪЕМ ПРОГРАММЫ (ЧАС)
Кондитер 3 квалификации	160
Кондитер 4 квалификации	136
Кондитер 5 квалификации (курсовое обучение)	64
Кондитер 6 квалификации (курсовое обучение)	64

Получить консультацию по обучению Вы можете, позвонив по телефону 8(812)441-29-25, написав на нашу почту info@ucrbp.ru или заполнив форму связи внизу страницы. Мы будем рады сотрудничеству!

* - информация с сервисов по подбору персонала.

НАПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ РАБОЧИЕ ПРОФЕССИИ

КАТАЛОГ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ ОТ "А" ДО "Я"

Огромный выбор популярных и востребованных профессий в УЦ ДПО РБП. Обучись и зарабатывай больше!

more
ДЕЗИНФЕКТОР КУРСЫ

После прохождения обучения дезинфектор сможет проводить дезинфекцию физическими, химическими и биологическими методами, осуществлять комплекс мер, направленных на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний.

more
ОБУЧЕНИЕ ПО ЛИФТАМ

Обучение Диспетчеров лифтов в Учебном Центре РБП. Диспетчер по контролю работы лифтов осуществляет контроль за бесперебойным функционированием оборудования в многоквартирных домах, торговых центрах предприятиях торговли и пр.

more
ЗАРЯДЧИК ОГНЕТУШИТЕЛЕЙ

Обучение Зарядчика огнетушителей в Центре ДПО РБП. Специалисты производят перезарядку переносных огнетушителей, передвижных, самосрабатывающих устройств и генераторов огнетушащего аэрозоля после истечения срока годности.

more
КАМЕНЩИК ОБУЧЕНИЕ

К профессии Каменщика предъявляются требования профессионального стандарта. После обучения можно устроиться и применять знания в ремонтных фирмах, в реставрационных мастерских, в организациях, занимающихся строительством, ремонтом дорог.

more
КАССИР ОБУЧЕНИЕ

Обучение работе кассира в нашем Учебном Центре проходит дистанционно. Курс даст необходимые знания, которые требуются при трудоустройстве – ассортимент продукции, правила расшифровки артикулов, эксплуатация ККМ и пр.

more